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在牛肝中提取RNA时,要注意些什么问题 1、在核酸提取时，为了增加细胞的裂解度，增加核蛋白复合体破碎度，以释放更多的游离核酸，在操作中常要用到溶菌酶和蛋白酶K，在确保没有核酸水解酶存在的前提下，酶反应时间越长越好。2、总之，虽然牛肉的嘌呤含量比猪肉高，但这并不意味着它对健康有害。在饮食上适当搭配牛肉和其他食物，可以保持营养均衡。对于患有痛...