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山东的特色小吃是什么 山东地区的特色小吃有以下几种：枣庄菜煎饼：特色：以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成，五色俱美，六味飘香，老少兼宜。俗称：鲁南热狗、汉堡包。清油盘丝饼：特色：用花生油煎烙而成，外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口。是宴席上的佳品点心，条细均匀，丝不并、不断、不乱。糖醋煎饼：主要原料：小米。特色：传统小吃，泥炉烤制，皮酥...