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制作面包收形目的? 面包收形是为了能更加美观，制作方法：第一步，先取一个鸡蛋一个，纯牛奶160克，玉米油30克，倒入面包机中。再将面包机的四角放入适量的盐，糖。再将高筋面粉，300克，糯米粉，60克，肖某私刻全部倒入面包机中。第二步，按和面键，大约30分钟后，面团发制成两倍大就可以拿出了。这样做有两个主要目的：一是让面团内的酵母重新分布，...